歷史

伊斯坦布爾（土耳其文：Istanbul），是土耳其伊斯坦布爾省的首府，也是土耳其最大的城市和港口，亦為歐洲最大的都會區之一，人口超過1000萬。由于此市位居博斯普魯斯海峽，控制了黑海的進出，故自古以來就是兵家必爭之地。

這里有3000多年歷史，其具有深厚的歷史和文化底蘊，不管是羅馬式斗獸場還是妻妾成群的后宮，都令人怦然心動。從羅馬帝國留下來的君士坦丁堡古城的古典支柱、高低錯落的圓形拱頂、高聳的尖塔裝飾著整個市區。博斯普魯斯海峽將伊斯坦布爾隔成新城和舊城兩部分。舊城有倍亞濟、艾米諾努和法堤等區。新城有塔克辛廣場和博斯普魯斯海峽。主要旅游景點集中在舊城。

作為歷史名城，始建于公元前660年，當時希臘人在今“皇宮鼻”的地方依山筑城，取名拜占廷。公元324年，羅馬帝國君士坦丁大帝從羅馬遷都于此，將其重建，改名君士坦丁堡，別稱新羅馬。公元395年羅馬帝國分裂后，成為東羅馬帝國（即拜占廷）的首都。1453年，奧斯曼帝國蘇丹邁赫邁特攻占該城，滅了東羅馬，改名為伊斯坦布爾，自此至1923年為奧斯曼帝國首都。

土耳其政府為使地名更符合土耳其語的習慣，在1930年正式將城市名命為“伊斯坦布爾”。1950年代伊斯坦布爾的建筑經歷了很大的改變，全市有很多新的道路和工廠建成。有時有些歷史建筑被拆卸以興建現代寬闊的林蔭大道、大街和公眾廣場。該市一度數目眾多和繁盛的希臘社群，當中剩余的希臘原居民，在1955年伊斯坦布爾大屠殺后，有很多離開回到了希臘。

1970年年代伊斯坦布爾人口開始急速上升，從安那托利亞來的人都涌入伊斯坦布爾找工作。很多新的工廠在市郊建成。這一陣子的人口增長導致住宅群的急速增長（有一些質素很差，導致在城中地震發生時造成了傷亡）。很多偏僻的村落被并入城市版圖。

今日，作為全國最大的城市，伊斯坦布爾是現代土耳其的金融、文化和經濟中心。

地理氣候

伊斯坦布爾省是土耳其最重要的省份之一，位于土耳其西北部馬爾馬拉地區，北臨黑海，南瀕馬爾馬拉海。氣候屬地中海型，這里氣候溫度適中，一月份最冷，平均溫度是攝氏5度。七、八月份最熱，平均溫度在攝氏23度。

民族

土耳其人占總人口的80%以上，其余為庫爾德人（15%）、阿拉伯人、亞美尼亞人等。土耳其人是現代土耳其共和國的主體民族，全部都是從11世紀以后由中亞遷入小亞細亞的，大多數人信奉伊斯蘭教的遜尼派，少數人信奉伊斯蘭教什葉派的一支——阿列維派(Alevi)。庫爾德人是土耳其人口最多的少數民族，土耳其的庫爾德人大多數是穆斯林，他們外表上和土耳其人沒兩樣，但是在語言、文化和家庭傳統上卻大相徑庭。

節日

土耳其國定節假日

1月1日新年

4月23日獨立紀念日，兒童節

5月19日凱末爾．阿塔土克紀念日，青少年和體育節

8月30日勝利紀念日（1922年侵略軍失敗日）

10月29日共和國日（土耳其共和國建國紀念日）

語言

土耳其官方語言為土耳其語，共29個拉丁字母，非常易讀。作為國際化程度較高的國家，英語在土耳其的商業和旅游中被廣泛使用，但是在當地普通居民那里，英語不是很普及，只有旅游區的土耳其人會一點英語，剩下地方都基本不會，用英語交流或許不是很方便。

不可錯過：春秋兩季最佳，這時愛琴海岸、地中海岸和伊斯坦布爾的氣候宜人。