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美食文化
淮安與揚(yáng)州為淮揚(yáng)菜的主要發(fā)源地,淮揚(yáng)菜與魯菜、川菜、粵菜并稱為中國四大菜系。淮揚(yáng)菜,始于春秋,興于隋唐,盛于明清,素有“佳味之美”之譽(yù)。許多標(biāo)志性事件的宴會(huì)都是淮揚(yáng)菜唱主角:1949年中華人民共和國開國大典首次盛宴、1999年中華人民共和國50周年大慶宴會(huì)、2002年江澤民主席宴請(qǐng)美國總統(tǒng)喬治·布什等,都有淮揚(yáng)菜上桌。
民族
淮安市有48個(gè)民族,是江蘇省民族成份最多的市之一。其中漢族為絕大多數(shù),約占總?cè)丝诘?9.7%;47個(gè)少數(shù)民族人口約1.61萬人,以回族人口為最多,約占少數(shù)民族總?cè)丝诘?7%。其他少數(shù)民族中,千人以上的民族有苗族。
環(huán)境
淮安市無高山峻嶺,地勢(shì)西高東低,以平原為主。西南部為丘陵,一般真高50~100米之間,少數(shù)山頭達(dá)150米以上,裂山真高194.1米,是全境最高點(diǎn);淮安區(qū)博里地面真高僅2.3米—3.3米,為全市最低點(diǎn)。
境內(nèi)河湖交錯(cuò),水網(wǎng)縱橫,京杭運(yùn)河、淮沭新河、蘇北灌概總渠、淮河入江水道、淮河入海水道、古河、六塘河、鹽河、淮河干流等9條河流在境內(nèi)縱貫橫穿,全國五大淡水湖之一的洪澤湖大部分位于市境內(nèi),還有白馬湖、高郵湖、寶應(yīng)湖等中小型湖泊鑲嵌其間。平原面積占總面積的69.39%,湖泊面積占11.39%,丘陵崗地面積占18.32%,是典型的“平原水鄉(xiāng)”。
淮安地圖
交通攻略
淮安交通發(fā)達(dá),可通過飛機(jī)、火車、客車等與外部相連。
境內(nèi)有淮安漣水機(jī)場(chǎng),距離淮安市中心22公里,距離漣水縣城10公里。
火車僅淮安火車站供貨運(yùn),位于淮安市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),距淮安市中心約8公里。
淮安共有12個(gè)長途汽車站,以位于淮海北路的汽車總站最為重要。
市內(nèi)以公交和出租車為主。公交普通車1元全程,空調(diào)車2元。出租車7元起步。
火車
淮安火車站位于江蘇省淮安市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),距淮安市中心約8公里。
淮安火車站
地址:淮安市淮陰區(qū)淮海北路與珠江路交叉處
電話:(0517)83721222
交通:乘坐1、7、11、12、39、52路等到【汽車北站】,下車步行300米。
飛機(jī)
淮安只有一個(gè)機(jī)場(chǎng),即淮安漣水機(jī)場(chǎng),距離淮安市中心22公里,距離漣水縣城10公里。
淮安漣水機(jī)場(chǎng)
地址:淮安市空港路1號(hào)(漣水蔣庵)
問訊電話:(0517)81666666轉(zhuǎn)6
機(jī)場(chǎng)大巴
1)入港:萬達(dá)票務(wù)中心始發(fā),運(yùn)營時(shí)間為6:00-18:00。
2)出港:萬達(dá)票務(wù)中心為終點(diǎn),發(fā)車時(shí)間根據(jù)航班情況而定。
行程約40分鐘,票價(jià)15元一位。
出租車
行程約30分鐘,100元左右。
h3>汽車淮安市共有12個(gè)長途汽車站,以汽車總站最為重要。
淮安市汽車總站
地址:淮安市淮海北路67號(hào)
電話:(0517)83902875
交通:1、4、6、7、8、13、15、16、18路等到【淮安車站】
目的地資訊
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旅游問答
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