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      1. 廣東GuangDong

        歷史 在秦朝以前,廣東是越族人聚居之地,稱為百越地,并不為化外之地。秦始皇三十三年(公元前214年)統(tǒng)一嶺南后建郡,廣東屬南???..
        詳細(xì)介紹

        歷史

        在秦朝以前,廣東是越族人聚居之地,稱為百越地,并不為化外之地。秦始皇三十三年(公元前214年)統(tǒng)一嶺南后建郡,廣東屬南海郡。漢初趙佗據(jù)嶺南三郡稱南越國(guó),建都番禺,即今廣州。漢武帝平南越,復(fù)置南海郡。元封五年被收入交州。是謂“初開粵地宜廣布恩信也”,后將廣信以東劃為廣東,廣東得名由此而來。

        隋文帝在位時(shí)廢南海郡,置廣州總管府。唐武德四年(621年)復(fù)置廣州,初為總管府,后改都督府。宋太祖開寶四年(971年)平南漢廢其建制,復(fù)置嶺南道。

        清為廣東省,受兩廣總督管轄。1911年11月9日,廣東省宣布獨(dú)立,成立軍政府。1938年至1945年,部份地區(qū)淪入日軍手中。

        廣東解放后,省政府初年沿用國(guó)民政府的制度,改省國(guó)民政府為省人民政府。

        藝術(shù)

        廣東省簡(jiǎn)稱粵,在《呂氏春秋》中稱為“百越”,《史記》中稱為“南越”,《漢書》又稱其為“南粵”,位于南嶺以南,并與海南省隔海相望,是中華人民共和國(guó)大陸南端沿海的一個(gè)省份。廣東在語(yǔ)言風(fēng)俗以及歷史文化等多個(gè)方面都非常特殊,與中國(guó)的北方地區(qū)有很大的不同。廣東省的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),早在距今約12.9萬年以前,這里的先民們就在這片土地上生息、勞動(dòng)、繁衍。在歷史的發(fā)展過程中,廣州和廣東等地名依次出現(xiàn),后來逐漸演變成為現(xiàn)今的廣東省以及轄區(qū)。廣東省別具特色的多元文化主要由廣府文化、客家文化以及潮汕文化三大塊所組成。

        【傳統(tǒng)建筑】

        開平碉樓主要分布于廣東省的開平市,作為我國(guó)鄉(xiāng)土建筑中一個(gè)十分特殊的類型,是一種具有防衛(wèi)和居住功能,并且融合了中西方的建筑藝術(shù)于一體的多層塔樓式建筑。據(jù)對(duì)目前所保留建筑的考察,開平碉樓早在16世紀(jì)即明代后期之前就已經(jīng)出現(xiàn)了,后在19世紀(jì)末到20世紀(jì)初,逐漸發(fā)展成為一種展現(xiàn)中國(guó)華僑歷史、社會(huì)形態(tài)以及文化傳統(tǒng)的獨(dú)特群體建筑形式。碉樓的下部樣式都基本類似,僅有大小、高低的區(qū)別,其造型變化主要體現(xiàn)在塔樓頂部,有古希臘、古羅馬及伊斯蘭等多種不同的建筑風(fēng)格。碉樓林立已經(jīng)成為了僑鄉(xiāng)開平的一大特色,其最多時(shí)可達(dá)3000多座,至今仍保留有1833座。開平碉樓于2007年正式通過并被列為世界文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。

        【傳統(tǒng)戲劇】

        廣東省的粵劇有著悠久的歷史,早在明朝嘉靖年間就出現(xiàn)于廣東、廣西等地,古時(shí)又叫“大戲”,是一種囊括了唱做念打、樂師配樂、戲臺(tái)服飾、抽象形體等的傳統(tǒng)戲劇種類?;泟≡诎l(fā)展初期的演唱語(yǔ)言為“中原音韻”,又叫“戲棚官話”,后在清朝末期,由于當(dāng)時(shí)的文化人為了便于宣傳改革,使廣州人更易聽懂,而把演唱語(yǔ)言改為了粵語(yǔ)。2009年9月,粵劇入選了“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”。廣東潮劇主要流行于講潮汕方言的地區(qū),通常稱為潮州戲、潮音戲、潮調(diào)或者白字戲,是一種采用潮汕方言所演唱的古老的地方戲曲劇種,其發(fā)展至今已有四百多年的歷史。潮劇是由宋元時(shí)期的南戲所逐漸演化而來,融合了弋陽(yáng)、昆曲、皮黃以及梆子戲的特色,并且與本土的民間藝術(shù),如潮州音樂等相結(jié)合,而最終形成的擁有自己獨(dú)特藝術(shù)形式和風(fēng)格的一個(gè)傳統(tǒng)戲劇種類。

        【傳統(tǒng)藝術(shù)】

        廣東省的咸水歌是本地漁民用廣州方言所演唱的一種漁歌,又叫做“咸水嘆”、“嘆哥兄”、“嘆姑妹”、“白話漁歌”等,廣泛流傳于廣東中山、番禺、珠海、南海等沿海和河網(wǎng)地帶的農(nóng)民和漁民之中。咸水歌有著悠久的歷史,清人屈翁山在《廣東新語(yǔ)?詩(shī)語(yǔ)》中又這樣的記載:“疍人亦喜唱歌,婚夕兩舟相合,男歌勝則牽女衣過舟也”,可見早在明末清初的時(shí)候就已經(jīng)非常流行了。咸水歌是疍家人口耳相傳的“口頭文化”,以中山坦洲的咸水歌最為悠久,現(xiàn)如今仍然流傳著傳統(tǒng)的唱法,其所唱的即興性很強(qiáng),基本都是隨想隨唱。咸水歌傳統(tǒng)的內(nèi)容以情歌為主,其代表性曲目有《對(duì)花》、《海底珍珠容易》等。

        【飲食文化】

        廣東有著聞名天下的飲食文化,粵菜根據(jù)地區(qū)和口味的區(qū)別,分為廣州菜、潮州菜以及東江菜即客家菜三大種類?;洸说拇硎菑V州菜,潮州菜以精致典雅著稱,而客家菜講究原汁原味?;洸俗鳛橹袊?guó)四大菜系之一,是一種出現(xiàn)相對(duì)較晚的菜系,但其有著極其深遠(yuǎn)的影響,港、澳地區(qū)甚至世界各國(guó)的中菜館,大多是以粵菜為主?;洸宋×硕喾N菜系的長(zhǎng)處,以其多樣善變的烹調(diào)技藝和奇異廣博的用料而著稱?!笆吃趶V州,味在潮州”更是離不開“廣東飲茶”,所謂“喝茶”實(shí)際上是一種變相的吃飯,這里的酒樓、飯店或是茶樓都設(shè)有早、午、晚茶,飲茶更是與談生意、聽消息、會(huì)朋友密不可分。

        【涼茶文化】

        中國(guó)的涼茶歷史悠久,早在公元306年,東晉時(shí)期的道學(xué)醫(yī)藥家葛洪所遺下的醫(yī)學(xué)專著和后來的嶺南溫派醫(yī)家總結(jié)勞動(dòng)人民長(zhǎng)期防治疾病過程中的豐富經(jīng)驗(yàn),形成了廣泛為廣東人民所鐘愛的涼茶并世代相傳。涼茶具有其特殊的文化底蘊(yùn):因黃飛鴻早就享譽(yù)海內(nèi)外的“寶芝林”;“王老吉”的創(chuàng)始人王澤邦被稱為“藥俠”。涼茶的配制技藝是以家族世襲的方式傳承的,至今已有數(shù)百年的歷史。在文革時(shí)期,涼茶文化遭到了非常嚴(yán)重的破壞,但其在港、澳地區(qū)卻得到了很好的傳承。2005年底,涼茶已被廣東省中山市申報(bào)為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

        【傳統(tǒng)舞蹈】

        醒獅是廣東對(duì)舞獅的叫法,是中國(guó)獅舞中的“南獅”,是一種非常地道的廣東傳統(tǒng)民間舞。廣東醒獅是由唐代的宮廷獅子演化而來,在五代十國(guó)以后,由于中原人的南遷,舞獅文化被帶入了嶺南地區(qū)。醒獅最早在明代時(shí)發(fā)祥于廣東的南海縣,現(xiàn)今主要流行于廣東、廣西以及東南亞各國(guó)的華僑之間。廣東醒獅被廣泛認(rèn)為是一種可以驅(qū)邪避害的瑞物,因此在節(jié)慶或是重大活動(dòng)中,都會(huì)有醒獅助興。醒獅是一種集武術(shù)、舞蹈、音樂于一身的傳統(tǒng)文化活動(dòng),表演的獅子由五顏六色的布條所制成,每頭獅子均由二個(gè)人一起參與,一人舞頭,一人舞尾,并且在表演的過程當(dāng)中,舞獅的人還要施展南派武功的各種招式,體現(xiàn)出他們的陽(yáng)剛之氣。

        環(huán)境

        廣東省地處低緯度地區(qū)又瀕臨南海,以亞熱帶季風(fēng)氣候?yàn)橹?,夏長(zhǎng)冬暖,夏季平均氣溫為28攝氏度,冬季平均氣溫12攝氏度。夏秋季多臺(tái)風(fēng),每年的四月至九月為雨季,年均降水量為1500-2000毫米。

        廣東城市指南

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