非洲美食，肯尼亞自然物產(chǎn)豐富，大裂谷中肥沃的火山土壤出產(chǎn)眾多的新鮮蔬菜，而沿海地區(qū)則有豐富的熱帶水果以及新鮮的海鮮。歷史上肯尼亞曾長(zhǎng)期作為歐洲國家的殖民地，因此西式餐點(diǎn)相當(dāng)普遍而且正宗。大量的亞洲裔居民又為這里帶來了為數(shù)眾多的印度、巴基斯坦和其他次大陸風(fēng)味的飯店。沿海地區(qū)還是著名的斯瓦希里烹飪的發(fā)源地，這是一種中東及非洲烹飪的結(jié)合，又含有沿海地區(qū)的風(fēng)味。

肯尼亞特色美食
肯尼亞各地的氣候都適宜露天用餐。您可以以豐盛的叢林早餐開始一天的歷險(xiǎn)，最后在肯尼亞迷人的日落景色中飲酒小酌驅(qū)除旅行的疲乏。
肯尼亞豐富的自然物產(chǎn)，與其眾多文化及傳統(tǒng)相融合，使這里成為一個(gè)美食家的理想國。RiftValley(里夫特山谷）肥沃的火山土壤，出產(chǎn)眾多的新鮮蔬菜，而沿海地區(qū)則有豐富的熱帶水果，以及新鮮的海鮮。沿海地區(qū)還是舉世聞名的斯瓦希里烹飪的發(fā)源地，這是一種中東及非洲烹飪的結(jié)合，又含有沿海地區(qū)的風(fēng)味。
進(jìn)入內(nèi)地，肯尼亞人是令人驚嘆的喜愛肉食。(納亞瑪　楚瑪）是肯尼亞最出名的菜肴之一，簡(jiǎn)單的字義就是‘烤肉’。通常在篝火或炭火上緩慢烤制，裝盆是加上混合的綠色蔬菜，(被稱為SukumaWiki　蘇庫瑪　威克)以及Ugali(烏伽黎）。
Ugali(烏伽黎）是在肯尼亞非常受歡迎的主食。這基本上是一種稠密的玉米糊，Ugali(烏伽黎）上桌的時(shí)候是大塊、新鮮燒煮的磚塊狀。把Ugali(烏伽黎）掰碎，與肉，燉菜或蔬菜一起食用。
野味在肯尼亞開始越來越受到歡迎。雖然有些游客一想到食用當(dāng)?shù)匾吧鷦?dòng)物就感到無法接受，但實(shí)際上，如果獵獲合理的話，野味是對(duì)環(huán)境影響最小的肉類。
野味牧場(chǎng)使土地保留在其自然狀態(tài)之下，讓野生動(dòng)物自由牧放，繁衍。而牛或其他牧場(chǎng)則會(huì)同非洲野生動(dòng)物爭(zhēng)奪土地，并對(duì)其產(chǎn)生負(fù)面影響。品嘗野味的最好去處是在Carnivore(卡尼府哦），肯尼亞最出名的飯店。
素食者并不需要因此而感到不便－　肯尼亞大量的亞洲裔居民為這里帶來了為數(shù)眾多的印度，巴基斯坦和其他次大陸風(fēng)味的飯店。在印度各種菜式的最佳菜點(diǎn)里，您總能找到出色的素食菜肴。肯尼亞各地的氣候都適宜露天用餐。在許多露營地，旅舍，以及飯店，可以在戶外用餐，讓您在美景之中享受佳肴。在一天的開始，您可以在早起參加了野生動(dòng)物汽車游之后，享受叢林早餐，最后在肯尼亞迷人的日落景色中飲酒小酌，結(jié)束一天的游程。Nairobi(內(nèi)羅畢)和沿海地區(qū)有著無數(shù)種類的飯店，涵蓋了世界上幾乎所有的美食，其中有大量的亞洲菜，包括來自中國，日本，韓國和東南亞的菜式。