廣東GuangDong

歷史

在秦朝以前，廣東是越族人聚居之地，稱為百越地，并不為化外之地。秦始皇三十三年（公元前214年）統(tǒng)一嶺南后建郡，廣東屬南海郡。漢初趙佗據(jù)嶺南三郡稱南越國，建都番禺，即今廣州。漢武帝平南越，復(fù)置南?？?。元封五年被收入交州。是謂“初開粵地宜廣布恩信也”，后將廣信以東劃為廣東，廣東得名由此而來。

隋文帝在位時廢南?？?，置廣州總管府。唐武德四年（621年）復(fù)置廣州，初為總管府，后改都督府。宋太祖開寶四年（971年）平南漢廢其建制，復(fù)置嶺南道。

清為廣東省，受兩廣總督管轄。1911年11月9日，廣東省宣布獨立，成立軍政府。1938年至1945年，部份地區(qū)淪入日軍手中。

廣東解放后，省政府初年沿用國民政府的制度，改省國民政府為省人民政府。

藝術(shù)

廣東省簡稱粵，在《呂氏春秋》中稱為“百越”，《史記》中稱為“南越”，《漢書》又稱其為“南粵”，位于南嶺以南，并與海南省隔海相望，是中華人民共和國大陸南端沿海的一個省份。廣東在語言風(fēng)俗以及歷史文化等多個方面都非常特殊，與中國的北方地區(qū)有很大的不同。廣東省的歷史源遠流長，早在距今約12.9萬年以前，這里的先民們就在這片土地上生息、勞動、繁衍。在歷史的發(fā)展過程中，廣州和廣東等地名依次出現(xiàn)，后來逐漸演變成為現(xiàn)今的廣東省以及轄區(qū)。廣東省別具特色的多元文化主要由廣府文化、客家文化以及潮汕文化三大塊所組成。

【傳統(tǒng)建筑】

開平碉樓主要分布于廣東省的開平市，作為我國鄉(xiāng)土建筑中一個十分特殊的類型，是一種具有防衛(wèi)和居住功能，并且融合了中西方的建筑藝術(shù)于一體的多層塔樓式建筑。據(jù)對目前所保留建筑的考察，開平碉樓早在16世紀即明代后期之前就已經(jīng)出現(xiàn)了，后在19世紀末到20世紀初，逐漸發(fā)展成為一種展現(xiàn)中國華僑歷史、社會形態(tài)以及文化傳統(tǒng)的獨特群體建筑形式。碉樓的下部樣式都基本類似，僅有大小、高低的區(qū)別，其造型變化主要體現(xiàn)在塔樓頂部，有古希臘、古羅馬及伊斯蘭等多種不同的建筑風(fēng)格。碉樓林立已經(jīng)成為了僑鄉(xiāng)開平的一大特色，其最多時可達3000多座，至今仍保留有1833座。開平碉樓于2007年正式通過并被列為世界文化遺產(chǎn)項目。

【傳統(tǒng)戲劇】

廣東省的粵劇有著悠久的歷史，早在明朝嘉靖年間就出現(xiàn)于廣東、廣西等地，古時又叫“大戲”，是一種囊括了唱做念打、樂師配樂、戲臺服飾、抽象形體等的傳統(tǒng)戲劇種類。粵劇在發(fā)展初期的演唱語言為“中原音韻”，又叫“戲棚官話”，后在清朝末期，由于當時的文化人為了便于宣傳改革，使廣州人更易聽懂，而把演唱語言改為了粵語。2009年9月，粵劇入選了“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”。廣東潮劇主要流行于講潮汕方言的地區(qū)，通常稱為潮州戲、潮音戲、潮調(diào)或者白字戲，是一種采用潮汕方言所演唱的古老的地方戲曲劇種，其發(fā)展至今已有四百多年的歷史。潮劇是由宋元時期的南戲所逐漸演化而來，融合了弋陽、昆曲、皮黃以及梆子戲的特色，并且與本土的民間藝術(shù)，如潮州音樂等相結(jié)合，而最終形成的擁有自己獨特藝術(shù)形式和風(fēng)格的一個傳統(tǒng)戲劇種類。

【傳統(tǒng)藝術(shù)】

廣東省的咸水歌是本地漁民用廣州方言所演唱的一種漁歌，又叫做“咸水嘆”、“嘆哥兄”、“嘆姑妹”、“白話漁歌”等，廣泛流傳于廣東中山、番禺、珠海、南海等沿海和河網(wǎng)地帶的農(nóng)民和漁民之中。咸水歌有著悠久的歷史，清人屈翁山在《廣東新語?詩語》中又這樣的記載：“疍人亦喜唱歌，婚夕兩舟相合，男歌勝則牽女衣過舟也”，可見早在明末清初的時候就已經(jīng)非常流行了。咸水歌是疍家人口耳相傳的“口頭文化”，以中山坦洲的咸水歌最為悠久，現(xiàn)如今仍然流傳著傳統(tǒng)的唱法，其所唱的即興性很強，基本都是隨想隨唱。咸水歌傳統(tǒng)的內(nèi)容以情歌為主，其代表性曲目有《對花》、《海底珍珠容易》等。

【飲食文化】

廣東有著聞名天下的飲食文化，粵菜根據(jù)地區(qū)和口味的區(qū)別，分為廣州菜、潮州菜以及東江菜即客家菜三大種類。粵菜的代表是廣州菜，潮州菜以精致典雅著稱，而客家菜講究原汁原味。粵菜作為中國四大菜系之一，是一種出現(xiàn)相對較晚的菜系，但其有著極其深遠的影響，港、澳地區(qū)甚至世界各國的中菜館，大多是以粵菜為主?；洸宋×硕喾N菜系的長處，以其多樣善變的烹調(diào)技藝和奇異廣博的用料而著稱?！笆吃趶V州，味在潮州”更是離不開“廣東飲茶”，所謂“喝茶”實際上是一種變相的吃飯，這里的酒樓、飯店或是茶樓都設(shè)有早、午、晚茶，飲茶更是與談生意、聽消息、會朋友密不可分。

【涼茶文化】

中國的涼茶歷史悠久，早在公元306年，東晉時期的道學(xué)醫(yī)藥家葛洪所遺下的醫(yī)學(xué)專著和后來的嶺南溫派醫(yī)家總結(jié)勞動人民長期防治疾病過程中的豐富經(jīng)驗，形成了廣泛為廣東人民所鐘愛的涼茶并世代相傳。涼茶具有其特殊的文化底蘊：因黃飛鴻早就享譽海內(nèi)外的“寶芝林”；“王老吉”的創(chuàng)始人王澤邦被稱為“藥俠”。涼茶的配制技藝是以家族世襲的方式傳承的，至今已有數(shù)百年的歷史。在文革時期，涼茶文化遭到了非常嚴重的破壞，但其在港、澳地區(qū)卻得到了很好的傳承。2005年底，涼茶已被廣東省中山市申報為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

【傳統(tǒng)舞蹈】

醒獅是廣東對舞獅的叫法，是中國獅舞中的“南獅”，是一種非常地道的廣東傳統(tǒng)民間舞。廣東醒獅是由唐代的宮廷獅子演化而來，在五代十國以后，由于中原人的南遷，舞獅文化被帶入了嶺南地區(qū)。醒獅最早在明代時發(fā)祥于廣東的南海縣，現(xiàn)今主要流行于廣東、廣西以及東南亞各國的華僑之間。廣東醒獅被廣泛認為是一種可以驅(qū)邪避害的瑞物，因此在節(jié)慶或是重大活動中，都會有醒獅助興。醒獅是一種集武術(shù)、舞蹈、音樂于一身的傳統(tǒng)文化活動，表演的獅子由五顏六色的布條所制成，每頭獅子均由二個人一起參與，一人舞頭，一人舞尾，并且在表演的過程當中，舞獅的人還要施展南派武功的各種招式，體現(xiàn)出他們的陽剛之氣。

環(huán)境

廣東省地處低緯度地區(qū)又瀕臨南海，以亞熱帶季風(fēng)氣候為主，夏長冬暖，夏季平均氣溫為28攝氏度，冬季平均氣溫12攝氏度。夏秋季多臺風(fēng)，每年的四月至九月為雨季，年均降水量為1500-2000毫米。