以色列（希伯來語：??????????????????希伯來語中意為“與神角力者”，阿拉伯語:????????????????????）是一個(gè)位于西亞黎凡特地區(qū)的國(guó)家，位于地中海的東南方向，北靠黎巴嫩、東瀕敘利亞和約旦、西南邊則是埃及。以色列在1948年宣布獨(dú)立建國(guó)，目前人口超過700萬，主要來自猶太人族群，也是世界上唯一以猶太人為主體的國(guó)家。以色列是中東地區(qū)最為強(qiáng)大、現(xiàn)代化、經(jīng)濟(jì)發(fā)展最高的國(guó)家，屬于發(fā)達(dá)國(guó)家。擁有該地區(qū)管理最良善、對(duì)財(cái)產(chǎn)權(quán)利保護(hù)最佳的經(jīng)濟(jì)體制。以色列對(duì)于科學(xué)和科技的發(fā)展貢獻(xiàn)也相當(dāng)突出。