瓦倫西亞大教堂與羅馬時期的第一座神廟以及后來的阿拉伯清真寺坐落在同一個地方。它從1262年開始建造至1426年結束，后來又經過擴建和修葺，使它在原先主要的哥特風格上又增添了其他的風格的痕跡。

此教堂于1262年以傳統的哥特式風格開始修建，它坐落于后來改為清真寺的膜拜月神蒂安娜的羅馬神殿舊址上。面向薩拉格薩廣場的西側是巴洛克風格，而南門是羅馬風格。這座建筑的核心是至今尚未完成的15世紀八角鐘樓，被稱為米格雷特。大教堂內的小教堂藏有一只小巧的瑪瑙杯，傳說是耶穌在最后的晚餐中使用的圣杯。