在威尼斯就餐，總的來說價(jià)格非常昂貴，但不要輕信路旁的巨幅廣告，這里也有相對(duì)便宜的快餐和自助餐。

特色菜：檸檬土豆酥餅、西紅柿填餡、茄汁燴肉飯、扇貝螃蟹沙拉、醋漬沙丁魚、蛤仔意大利面。

美食推薦

作為水城的威尼斯，魚蝦等風(fēng)味菜是當(dāng)?shù)氐奶厣?。有名的菜肴如Granseda.alla veneziana——是紅紅的、很好吃的螃蟹，Risottonero——意大利式茄汁燴肉飯，用鮮綠的青豆和大米作成的湯Risie Bisi也很有名。當(dāng)?shù)刂奶鹗呈莟iramisu，由奶酪和雞蛋制成的糕餅浸在咖啡白蘭地混合物中制成。此外，威尼斯的葡萄酒很值得品嘗，最著名的有瓦爾波利切拉和巴爾多利紅葡萄酒以及索阿韋白葡萄酒。

蛤仔意大利面

意大利面在全世界都非常著名，更別說威尼斯了。只是威尼斯人為意大利面加入了海鮮，譽(yù)滿全球的海鮮意大利面其實(shí)是從威尼斯流傳開來的。價(jià)格也會(huì)根據(jù)里面加入海鮮的類別做以區(qū)分，比較實(shí)惠，非常適合做午餐食用。

茄汁燴肉飯

這里的茄汁，說的是番茄汁，燴肉，多半燴的是雞肉，也有一些飯館燴牛肉，不過價(jià)格就要比燴雞肉的貴些。茄汁燴肉飯是威尼斯非常流行的午餐，在酒吧、小餐館里常見，價(jià)格公道，好吃不貴，算是威尼斯最適合中國(guó)人口味的佳肴。

意大利面

意大利面幾乎是意大利美食的代言人。面條是用當(dāng)?shù)赜残←溎コ龅拿娣壑瞥桑涞鞍踪|(zhì)含量比一般的小麥高約50%，營(yíng)養(yǎng)豐富且口感很有韌性。 據(jù)統(tǒng)計(jì)，意大利面僅形狀就有400種之多，顏色也是紅黃黑白綠五彩繽紛，醬汁更是數(shù)不勝數(shù)。不僅每個(gè)地區(qū)都有獨(dú)特口味，就是每個(gè)家庭也有自己的獨(dú)門秘方。意大利人充分而大膽地運(yùn)用大自然賜予的一切原料，又發(fā)揮了全部的天才想象，把一盤面做到了登峰造極的地步。

扇貝螃蟹沙拉

威尼斯是著名的水上都市，自然不缺海產(chǎn)品，魚、蝦、蟹都是菜肴中高頻率出現(xiàn)的美味。這道扇貝螃蟹沙拉，就是威尼斯人就地取材的的結(jié)果，口味咸鮮，不過價(jià)格可不便宜。如果離開威尼斯本島，去周邊的潟湖和布拉諾島，還有可能吃到便宜而美味的海鮮。

醋漬沙丁魚

醋漬沙丁魚絕對(duì)是最能體現(xiàn)威尼斯特色的菜肴，不過據(jù)說非常非常的酸，酸得很多中國(guó)人吃過一次后再也不要吃第二次，所以點(diǎn)菜前要慎重考慮噢。其實(shí)，但論這道菜的營(yíng)養(yǎng)，還是非?？陀^的，不但有豐富的蛋白質(zhì)，加入醋后對(duì)軟化血管、調(diào)解血脂是非常有好處的。

餐廳推薦

San Trov

一個(gè)便宜而又氣氛友好的小酒倌，供應(yīng)基本的意大利食物。預(yù)算為3萬(wàn)里拉左右。

地址：多索丟羅區(qū)1016號(hào)普留利大街

Da Nico

年輕人比較喜歡去的地方。用合適的價(jià)格可以愉快地品嘗威尼斯特色菜。 推薦：意大利式茄汗?fàn)Z肉飯和螃蟹沙拉。預(yù)算為5萬(wàn)里拉-8萬(wàn)里拉，另加12%的服務(wù)費(fèi)。

地址：Piscina difrezzeria,S.Marco 1702

S.Trovaso

這里可以品嘗到意大利的家庭菜，而且菜的種類豐富，以至于不知點(diǎn)什么好，但侍者會(huì)講英語(yǔ)，可以和他們商量后再作決定。預(yù)算為4萬(wàn)5000里拉-7萬(wàn)里拉，套餐為2萬(wàn)5000里拉。

地址：Dorsoduro 1016

Do Forni

位于市中心的一十非常干凈的小飯館，有兩個(gè)飯廳。預(yù)算為6萬(wàn)里拉-10萬(wàn)里拉。

地址：圣馬可區(qū)468號(hào)

Rivertta

店內(nèi)比較狹窄，所以7點(diǎn)開始不馬上去的話，很快就滿座了。預(yù)算為4萬(wàn)里拉，另加12%的服務(wù)費(fèi)。

地址：Salizada S. Provoro 4625

Da bruno

這里到處彌漫著溫馨的家庭氣氛，醋漬沙丁魚、蛤仔意大利面條等既便宜又好吃。預(yù)算為3萬(wàn)5000里拉-5萬(wàn)里拉，另加10%的服務(wù)費(fèi)。

地址：Castello calle del Pavadiso 5731

da Mimmo

位于從桑塔.路其亞車站去往卡多羅的馬路上。旅游者的菜單價(jià)錢為1萬(wàn)5000里拉，威尼斯特色套餐為1萬(wàn)5500里拉，很便宜。墨斗魚的空心粉很不錯(cuò)。墻壁上裝飾著很多狂歡節(jié)的面具，很有威尼斯的特色。

sconta

這個(gè)餐館不太好找，但詢問對(duì)這個(gè)城市十分了解的人，他會(huì)笑著告訴你。因?yàn)橹榈娜硕贾肋@兒的飯菜很可口。這兒的菜譜，只有價(jià)格為7萬(wàn)5000里拉的套菜，但一定能吃得滿意。

Trattoria

有一個(gè)面向廣場(chǎng)的陽(yáng)臺(tái)，風(fēng)景很好。主要經(jīng)營(yíng)意大利菜和餡餅。預(yù)算為5萬(wàn)里拉-8萬(wàn)里拉，另加12%的服務(wù)費(fèi)。

地址：Campo San Toma,S.Pdo 2864/a

貼士

威尼斯是意大利下館子最貴的城市，所以多數(shù)游客很可能會(huì)選擇panini（意大利式三明治）或tramezzini（三明治三角圈），花費(fèi)大約1.5歐元，午餐就解決了。還可以去尋找可愛的trattoria和osterie（小餐館，通常帶酒吧）。它們藏身在小巷和運(yùn)河兩邊或者在到旅游景點(diǎn)的廣場(chǎng)周圍。很多酒吧提供餡餅類的小吃，午餐和晚餐前的飲料。

威尼斯的osterie介于酒吧和trattoria（餐館）之間，在哪里可以品嘗到cicheti（酒吧小吃），通常配ombra（小杯葡萄酒），有的osterie提供正餐。其他吃喝的好去處還有Cannaregio和San Polo后街，比如Ai Rusteghi、Osteria alla Botte以及Dorsoduro和Campo Santa Margherita周圍，像周圍Ristorante la Bitta都是非常不錯(cuò)的選擇。在Castello和San Marco周圍也藏著幾個(gè)很棒的實(shí)惠小餐館，All Arco和Cantina do Mori都是這個(gè)區(qū)的精品小店。