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薩爾斯堡最出名的特產是莫扎特巧克力球,由薩爾斯堡的宮廷糕點師在1890年發明,并以城市之子莫扎特的名字命名。莫扎特巧克力球以開心...
詳細介紹
薩爾斯堡最出名的特產是莫扎特巧克力球,由薩爾斯堡的宮廷糕點師在1890年發明,并以城市之子莫扎特的名字命名。莫扎特巧克力球以開心果、杏仁糖、牛軋糖等和黑巧克力制成球狀巧克力,錫箔包裝紙上印有莫扎特的肖像。與莫扎特巧克力球相像的,薩爾斯堡還以多個城市之子的名字命名了許多果仁糖,如巴赫果仁糖(Bachwürfel)、沃爾夫·迪特里希果仁糖(Wolf-Dietrich-Block)、多普勒果仁糖(Doppler Kon(Ef)fekt)和帕里斯·洛德龍果仁糖等。
除此之外,薩爾斯堡小園子(Salzburger Nockerln)是典型的薩爾斯堡飯后熱甜品,薩爾斯堡香腸(Bosna)和薩爾斯堡奶酪炸面條(Pinzgauer Kasnockn)也是聞名遐邇。
薩爾斯堡是奧地利的啤酒之都。對于啤酒愛好者來說, 薩爾斯堡是一個真正的天堂。當地的施蒂格爾(Stiegl Brau)啤酒廠是奧地利最大的私人啤酒廠, 它創建于1492年, 這一年, 哥倫布發現了美洲大陸。“啤酒世界”是歐洲最大的啤酒展覽博物館。薩爾斯堡至今仍保留了許多傳統的啤酒花園, 在那里, 您可以靜靜地坐在古老的栗子樹下品嘗剛釀好的鮮美啤酒。奧古斯?。ˋugustiner Brau)是奧地利最大的啤酒餐廳, 它不僅提供優良的啤酒, 而且還提供各種下酒美食。
莫扎特巧克力球
莫扎特巧克力球以開心果、杏仁糖、牛軋糖等和黑巧克力制成球狀巧克力,錫箔包裝紙上印有莫扎特的肖像。
小園子(Salzburger Nockerln)
飯后甜點