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      1. 羅托魯瓦Rotorua

        羅托魯瓦有來自全世界的各式各樣的餐廳、酒吧、咖啡廳和舞廳。各種不同的酒和娛樂,以不同的角度來挑戰您的感官。毛利族人擅長用地熱...
        詳細介紹

        羅托魯瓦有來自全世界的各式各樣的餐廳、酒吧、咖啡廳和舞廳。各種不同的酒和娛樂,以不同的角度來挑戰您的感官。

        毛利族人擅長用地熱燒煮食物,游客到這里不妨品嘗一下毛利族的“Hangi”餐,所謂Hangi,即類似我們的石頭烹調。這由于羅托魯瓦到處都是地熱,當地的毛利人便利用地熱的特性,在地熱口上放上一塊薄薄的石塊或鐵板,便成了一個天然優良的灶爐,把食物放在板上烤燒,這便是Hangi,別有一番風味。

        游客在羅托魯瓦還可品嘗到地道的石頭火鍋,石頭火鍋即是把經地熱烘燙的薄薄石塊放進地洞內,再把食物燴熟,風味獨特。

        羅托魯瓦美食推薦

        -石頭火鍋

        石頭火鍋

        游客在羅托魯瓦還可品嘗到地道的石頭火鍋,石頭火鍋即是把經地熱烘燙的薄薄石塊放進地洞內,再把食物燴熟,風味獨特。

        -迎賓餐hangi

        迎賓餐hangi

        到羅托魯瓦“必嘗”的飯菜是按照毛利傳統方式燜制的迎賓餐(hangi)。在地下挖一個洞,放進滾燙的石頭,然后將多汁的肉類與蔬菜放入洞內較深的地方。封好洞口,讓食物在地下慢慢地被燜熟。

        -虹鱒

        虹鱒

        羅托魯瓦有11處火山湖,在任何一處,都很容易釣到虹鱒。將您釣的魚拿到餐廳,請廚師當場為您調理,這項服務在羅托魯瓦已經是習俗哦。

        羅托魯瓦美食攻略

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        羅托魯瓦旅游攻略

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