在曼徹斯特，“本地口味”不僅指真正傳統的魚、炸薯片和豌豆泥，也包括了具有現代特色和創造性的各種食物。還有湖畔羊肉和腌牛肉、土豆和香草、燉雜燴等。

Faulkener大街是英國最大的唐人街之一，不習慣西餐的話可以在這里找到地道的中餐館和出售中國食品的超市。

曼徹斯特有著非常悠久的釀酒傳統，這里有幾家傳統的家庭釀酒作坊。傳統的小酒坊是非常好的廉價用餐場所，在那里也許你能夠品嘗到來自本地的Thwaites或者Hydes鮮釀啤酒。

曼徹斯特有兩個區值得推介，在城市中心的唐人街（China Town）可以品嘗豐盛美味的快餐，到魯什爾姆（Rusholme）的Wilmslow路（又名Curry Mile）則可以嘗到地道的本地風味。