瀘沽湖大部分餐廳主要集中在大落水、里格半島附近一帶村落?？蜅！⒕频暌话愣紩?yīng)食物，這里的早餐很豐富，有酥油茶、稀飯、饅頭、咸菜、餌絲等，價格很便宜，中、晚餐可根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)情況定餐。還可以進(jìn)行一次摩梭家訪，嘗一嘗當(dāng)?shù)氐呢i膘肉、牛干巴、酥油茶、酥里瑪酒等。
　　咣當(dāng)酒
咣當(dāng)酒在摩梭語叫“補(bǔ)日“或“安兒寄“，制作方法是先把玉米，青稞，谷子等混合煮熟，加入酒曲發(fā)酵后，盛入瓶子內(nèi)蓋嚴(yán)，在鍋中加溫蒸煮。蒸時，瓶內(nèi)放一大碗，盛滿后倒入瓶或壇中冷卻即可。咣當(dāng)酒入口綿和，約32-37度，但酒的后勁很足，喝酒時要盡量小心，不要貪杯。


　　豬膘肉
摩梭語波鏟，風(fēng)干后形成琵琶，所以也稱琵琶肉。豬膘肉是摩梭人貯藏的肉食品，平時想吃的時候就割下一塊，如果家里有客人，也要用豬膘肉招待客人。豬膘肉的吃法非常多，可煮，可炒，可蒸。豬膘肉看似肥膩，吃起來卻很爽口，味醇香，口感很好。除了日常食用外，豬膘肉常用于祭祀，也用于置辦宴席。