愛丁堡美食推薦

哈吉斯

這是一種傳統食物，用燕麥、羊雜和各種調料攪拌而成的餡料塞滿羊肚，烹調為一道美味大餐。

蘇格蘭威士忌

無論如何不應該錯過。蓋爾語中把威士忌稱為uisge-beatha，意思是“生命之水”，可見它在蘇格蘭人生命中的重要性。蘇格蘭有100多座威士忌酒廠，最古老的已經有300多年歷史了。

愛丁堡餐廳推薦

大象咖啡館 The Elephant House

羅琳寫第一部《哈利·波特》小說的地方。當年羅琳生活拮據，而咖啡館溫暖安靜，點一杯咖啡可以坐一天，是寫作的最佳地點。現在羅琳已經身家億萬，不再需要廉價的溫暖，而咖啡館聲名大噪，慕名而來的拜訪者絡繹不絕，咖啡的價格也水漲船高。 價格：人均195-292元 網址：www.elephanthouse.biz

地址：21 George IV Br

電話：(+44) 131 2205355

幽靈餐廳 The witchery

一家比利時餐廳，2008年被廢棄，有一個能把人嚇得屁滾尿流的主題。這家廣為人知的“幽靈餐吧”，由“千魂屋”（House of 1000 Ghosts）和一個神秘的酒吧組成。看到這家怪異餐廳的菜單，你會嚇得渾身抖如篩糠，仿佛來到了一個木乃伊的墓穴。 餐廳曾供應過一種“泥餡餅”（mud pie），要從骷髏里往外舀著吃——枝形吊燈吱吱呀呀地搖曳著，天花板和晃動的油畫里噴出陣陣煙霧。 這里還配有...

地址：Castlehill, Edi

電話：(+44) 131 2255613

Greyfriars Bobby’s Bar

在蘇格蘭民間一直流傳著關于忠狗Bobby的故事，Bobby是屬于蘇格蘭特有的一種長毛短腿獵犬。1858年，Bobby的主人與世長辭，Bobby在之后的14年里，不分寒暑地一直守護在主人的墓地旁邊，直到自己去世。 這家吧的名字就是以忠狗Bobby命名的，在酒吧門口有一尊Bobby的銅像，每天都會引來大量游客駐足合影。可以說，這家酒吧餐廳是來到愛丁堡“必去”的餐廳之一，人們前往這里的原因，除了沖著忠狗...

地址：30-34 Candlemak

電話： 0131 225 8328