愛(ài)爾蘭的傳統(tǒng)早餐極為豐盛：包括愛(ài)爾蘭香腸、培根、黑布丁、白布丁、四個(gè)雞蛋、四個(gè)中度熟度的土豆和四個(gè)熟土豆、愛(ài)爾蘭豆、白辣椒、愛(ài)爾蘭黃油和都柏林芝士。

在午餐時(shí)間，酒館和酒吧是個(gè)好去處，最出名的酒吧區(qū)是圣殿酒吧區(qū)。酒吧里有的提供套餐，有的則提供更為簡(jiǎn)單的飯菜?？臻e的時(shí)候，或許可以來(lái)一杯愛(ài)爾蘭咖啡，或者最好嘗嘗愛(ài)爾蘭威士忌。

海鮮就是不可不嘗的美食了，比如肥滿的牡蠣、新鮮的龍蝦和美味的三文魚(yú)，其中三文魚(yú)因其高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而成為烹飪首選，推薦菜——土豆餅配熏三文魚(yú)(Salad of Potatoes and Smoked Salmon)，每一塊土豆餅上都放上熏三文魚(yú)，再在上面涂上奶酪，味道鮮美，持久回味。

都柏林美食推薦

愛(ài)爾蘭健力士酒燉牛肉式  Irish Beef Stew With Guinness Stout

愛(ài)爾蘭的氣候溫暖濕潤(rùn)，有著世代相襲的分散耕種傳統(tǒng)。幾乎終年生長(zhǎng)的遼闊草地使得當(dāng)?shù)氐呐Ｑ蚰茉趹敉庳S饒的草場(chǎng)被自由放牧。因此他們能烹制出衛(wèi)生、鮮嫩、可口而又原汁原味的食物，也就不足為奇了。濃厚香醇的健力士黑啤和優(yōu)良的愛(ài)爾蘭牛肉帶來(lái)了堪稱(chēng)完美的組合——愛(ài)爾蘭健力士酒燉牛肉。

美味海鮮

愛(ài)爾蘭四面環(huán)海，因此海鮮就是不可不嘗的美食了，比如肥滿的牡蠣、新鮮的龍蝦和美味的三文魚(yú)，其中三文魚(yú)因其高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而成為烹飪首選，特別是土豆餅配熏三文魚(yú)。

愛(ài)爾蘭威士忌 Irish Whiskey

提起威士忌，人們自然會(huì)想到蘇格蘭，然而你一定沒(méi)想到，世界上最早注冊(cè)商標(biāo)的威士忌釀制廠在北愛(ài)爾蘭境內(nèi)，名為老布什密爾。 大部分的愛(ài)爾蘭威士忌都有其在蘇格蘭威士忌里面的對(duì)等產(chǎn)品，唯一的例外是一種叫“純壺式蒸餾威士忌”（Pure Pot Still Whiskey）的酒。這種威士忌同時(shí)...

愛(ài)爾蘭咖啡 Irish Coffee

愛(ài)爾蘭咖啡，名字里就帶著一陣威士忌濃烈的熏香，愛(ài)爾蘭人視威士忌如生命，也少不了在咖啡中做些手腳。這種咖啡最早出現(xiàn)在愛(ài)爾蘭都柏林，漁夫們捕魚(yú)歸來(lái)后，為了要使冰冷的身體溫暖起來(lái)，都會(huì)到酒吧或咖啡店喝這種咖啡，含有酒精的熱咖啡會(huì)使人從頭到腳都溫暖起來(lái)。