愛爾蘭的傳統早餐極為豐盛：包括愛爾蘭香腸、培根、黑布丁、白布丁、四個雞蛋、四個中度熟度的土豆和四個熟土豆、愛爾蘭豆、白辣椒、愛爾蘭黃油和都柏林芝士。

在午餐時間，酒館和酒吧是個好去處，最出名的酒吧區是圣殿酒吧區。酒吧里有的提供套餐，有的則提供更為簡單的飯菜。空閑的時候，或許可以來一杯愛爾蘭咖啡，或者最好嘗嘗愛爾蘭威士忌。

海鮮就是不可不嘗的美食了，比如肥滿的牡蠣、新鮮的龍蝦和美味的三文魚，其中三文魚因其高營養價值而成為烹飪首選，推薦菜——土豆餅配熏三文魚(Salad of Potatoes and Smoked Salmon)，每一塊土豆餅上都放上熏三文魚，再在上面涂上奶酪，味道鮮美，持久回味。

都柏林美食推薦

愛爾蘭健力士酒燉牛肉式  Irish Beef Stew With Guinness Stout

愛爾蘭的氣候溫暖濕潤，有著世代相襲的分散耕種傳統。幾乎終年生長的遼闊草地使得當地的牛羊能在戶外豐饒的草場被自由放牧。因此他們能烹制出衛生、鮮嫩、可口而又原汁原味的食物，也就不足為奇了。濃厚香醇的健力士黑啤和優良的愛爾蘭牛肉帶來了堪稱完美的組合——愛爾蘭健力士酒燉牛肉。

美味海鮮

愛爾蘭四面環海，因此海鮮就是不可不嘗的美食了，比如肥滿的牡蠣、新鮮的龍蝦和美味的三文魚，其中三文魚因其高營養價值而成為烹飪首選，特別是土豆餅配熏三文魚。

愛爾蘭威士忌 Irish Whiskey

提起威士忌，人們自然會想到蘇格蘭，然而你一定沒想到，世界上最早注冊商標的威士忌釀制廠在北愛爾蘭境內，名為老布什密爾。 大部分的愛爾蘭威士忌都有其在蘇格蘭威士忌里面的對等產品，唯一的例外是一種叫“純壺式蒸餾威士忌”（Pure Pot Still Whiskey）的酒。這種威士忌同時...

愛爾蘭咖啡 Irish Coffee

愛爾蘭咖啡，名字里就帶著一陣威士忌濃烈的熏香，愛爾蘭人視威士忌如生命，也少不了在咖啡中做些手腳。這種咖啡最早出現在愛爾蘭都柏林，漁夫們捕魚歸來后，為了要使冰冷的身體溫暖起來，都會到酒吧或咖啡店喝這種咖啡，含有酒精的熱咖啡會使人從頭到腳都溫暖起來。