在德國，可能再找不到像科隆這樣擁有如此多飯館和咖啡廳、釀酒廠以及酒吧的城市了，快餐和小飯館在這里同樣是數不勝數。從市政廳開始有一條狹窄的馬路，沿著萊茵河一直向北延伸。這里排列著不少酒吧、葡萄酒館和精巧的咖啡屋，很適合小憩。到了夏天，不少參觀還會在萊茵河邊搭出陽臺，在那里喝一杯冰鎮啤酒，叫人樂不可支。豐盛味美的食品在科隆可以說是不足為奇的。

在這里，比較著名的有血腸、德國腌豬骨和土豆泥。這三樣可以說是科隆飲食中比較具有代表性的特色菜?？坡∵€有很多世界知名的當地菜肴，如娃娃菜燉雞肉丁、洋蔥烤鵝肉、白葡萄酒燉牛尾、奶酪煎蛋鮭魚，以及脆皮面包等。如果想吃到地道的，那就最好來科隆。

科隆美食推薦

Halve hahn

按科隆方言稱之為“黑面加奶酪”，標準德語則是半個黑麥小面包加一片厚厚的荷蘭奶酪。

庫爾希啤酒 Koelsch

到了科隆一定得嘗嘗當地著名的庫爾希啤酒（Koelsch），這種帶點兒苦味的啤酒必須倒在細筒狀的高玻璃杯里喝。找一家傳統酒館推門進去，就會看到各種年齡和社會階層的人，在酒香中談笑風生。釀酒企業都自己開酒館?？坡〉钠【瓶谖肚逅珴傻?，被科隆人稱為“啤酒中的香檳”。不像南德巴伐利亞...

Halver hahn

不要以為這道菜是“半只雞”哦，按科隆方言稱之為“黑面包加奶酪”，標準德語則是半個黑麥小面包加一片厚厚的荷蘭奶酪。

koelschkaviar

是黑面包加血腸和洋蔥片，非常地道的當地菜。