到了布爾諾，可別放布爾諾人常吃的Knedliky，說穿了，也就是面皮包肉餡的洋水餃，但是配上東歐人特愛的酸白菜（Zeli）及沾醬，相當美味。

布爾諾人嗜食肉類，水果蔬菜很少。布爾諾的國菜，可以說就是烤豬肉了（Knedliky及Zeli），燉煮的食品也是不錯的選擇。

這里的速食店很方便，要是不想花太多時間在餐廳里，就帶份德國香腸堡（parky）或起司（syr），坐在路邊吃吧！甜甜圈（Kablihy）、蘋果派（jablkovyzavin）和包水果的布爾諾餃子（ovocneknedliky），都是不錯的甜點。

布爾諾人嗜酒，當地釀制的皮耳森啤酒（PlzenskyPrazdroj）相當知名，皮爾森啤工廠開放參觀，愛酒人士不可錯過。另外，摩拉維亞地區的葡萄酒也相當不錯。布爾諾各地的Pub提供各式酒類，除了啤酒，還有梅子白蘭地（slivovice）、草藥苦酒（becherovka）等，都算得上口味特殊。布爾諾居民每人每年要消費160升左右的啤酒，居世界前列。

Knedliky

面皮包肉餡的洋水餃，但是配上東歐人特愛的酸白菜 (Zeli)及沾醬，相當美味。