民丹島的飲食以印尼風味為主，飯店中也附設高級西餐廳。

夜晚來臨，可以搭乘酒店的免費巴士前往臨近的集市bintan o'ley o'ley 享受一頓海鮮大餐，配上印尼特有的香辣沾醬，有種獨特的香，再加上中、英、印、馬來語樣樣精通的當地樂隊助興，沒酒都會醉了。民丹島上的餐點，普遍份量十足，如果不是特別餓或特別喜歡，一般兩人點一人份就足夠了。